Авторитетное издание об элитных путешествиях Elite Traveler опубликовало ежегодный рейтинг лучших ресторанов мира.

Первое место в рейтинге, составленном на основе отзывов читателей, занимает Restaurant de l’Hotel de Ville, расположенный в швейцарском городе Лозанна.

Ресторан, который в прошлом году занимал девятое место в рейтинге, переместился на первую позицию благодаря работе талантливейших поваров во главе со знаменитым шефом Франком Джованнини. Издание отмечает, что в ресторане с тремя мишленовскими звездами создаются настоящие произведения кулинарного искусства.

На втором месте рейтинга расположился Alinea в Чикаго — единственный чикагский ресторан, сохранивший трехзвездочный статус — высшую награду Мишлен.

Тройку лидеров замыкает Eleven Madison Park — нью-йоркский ресторан, расположенный в районе Флэтайрон на Манхэттене.

Топ-10 лучших рестораном мира 2019 года по версии Elite Traveler выглядит следующим образом:

1. Restaurant de Hôtel de Ville, Лозанна, Швейцария
2. Alinea, Чикаго, США
3. Eleven Madison Park, Нью-Йорк, США
4. Azurmendi, Ларрабесуа, Испания
5. Per Se, Нью-Йорк, США
6. The Restaurant at Meadowood, Сейнт Хелена, США
7. Restaurant Guy Savoy, Париж, Франция
8. Le Bernadin, Нью-Йорк, США
9. El Celler de Can Roca, Герона, Испания
10. The Fat Duck, Брей, Великобритания